Description
Minora, dérivé du latin minor — petit et raffiné — est un élégant mini-pain au levain. Ces petits pains sont préparés avec le même soin que leurs homologues plus grands : avec une fermentation naturelle, de longs temps de repos et un pur savoir-faire artisanal.
Grâce à leur format compact et leur texture aérée, les petits pains Minora sont le complément parfait de toute table. Un compagnon élégant pour chaque repas ou un moment de pur plaisir boulanger. Avec leur croûte dorée et délicate et leur mie moelleuse et savoureuse, ils apportent l’authenticité artisanale dans un format petit et raffiné.
